Ta socker ur en banan

Planering

Finns det socker i banan?

Hur mycket?

Material:

Banan

Mortel

Filterpapper

E-kolv

Gasolbrännare

Trefot

Tändstickor

 Provrör

Stativ

Avledningsrör

2 Bägare

1.

Först tar du bananen och mortlar den till mos i morteln. Sedan blandar du i lite vatten och rör om.

Ta sedan filterpapperet och placera det på stativet och ha bägaren under. Häll bananmoset i filterpapperet och vänta på att vattnet har runnit ner i bägaren. Denna metod kallas filtrering och den används ofta när man brygger kaffe.

Den är bra att använda filtrering för att vi bara ska ha med vattnet, och eftersom att porerna i filtret är så små så är vatten det enda som kan komma igenom.

Eftersom att vattnet har varit blandat med bananen så finns sockret nu i vattnet.

2.

Nu ska du göra något som kallas destillering. Det används oftast när man ska rena vatten, vilket är vad vi ska göra nu.

Ta först det sockerfyllda vattnet och häll det i E-kolven, som ska vara kopplat med avledningsröret till ett provrör som ligger i den andra bägaren som är fylld ungefär till hälften med vatten för att kyla provröret sen när du tänder gasolen.

Placera E-kolven på trefoten och ha gasolbrännaren under. Sätt igång gasolen och tänd på fort, innan gasolen har spridit sig i rummet.

Vänta nu på att vattnet ska övergå till ånga som stiger upp i kolven och sedan ner i provröret för att värme stiger och provröret är det enda stället som den kan ta vägen. Finns det något socker så kommer det att stanna i E-kolven.

Solenergin fångas upp i växten med hjälp av klorofyllet som finns inuti växten som ger den gröna färgen. Med hjälp av solenergin kan växten omvandla koldioxid (CO2) från luften och vatten(H₂O) till druvsocker(C₂H₁₂O₆) och syre (O₂)

Djur och människor andas in syret och andas ut koldioxid. Växten tar sedan upp koldioxiden och allt börjar om igen.

Skillnaden på förbränning av etanol och fossila bränslen

Etanol som är gjort på raps ger ungefär samma utsläpp som fossila bränslen, men skillnaden är att etanolen är gjort på raps som redan är med i kretsloppen genom att den tar upp koldioxid och släpper ut syre som alla växter, medan fossila bränslen är t.ex. olja som tas upp ur marken.

Den koldioxiden har inte används på väldigt länge och är inte en del av koldioxidens kretslopp längre.

Dock så tycker vissa mekaniker att det är bättre att köra med bensin fast man har en etanolbil, för att etanol är ”torrt” och man slipper problem med bilen om man kör med bensin, även om det är sämre för miljön att köra på ett fossilt bränsle och en väldigt stor del av utsläppen av koldioxid kommer från förbränningen av fossila bränslen.

Källor

www.lars-kamel.se/Vetenskap/FuelBurning.html

www.etanolbilar.com

www.svd.se/naringsliv/motor/det-ar-battre-att-tanka-bensin_3505768.svd

www.greenpeace.org/sweden/se/vad-vi-jobbar-for/klimat/Orsaker/Fossila-branslen/